Hola Members!
Hoy es el Día mundial de la Pasta, y qué mejor que celebrarlo cocinando una pasta casera súper rica? 🍝
Levanten las manos todos los fanáticos de la pasta 🙋♀️ A todos ustedes, queremos verlos cocinando estos increíbles tagliatelle 🤗 Sigan scrolleando para conocer la receta 👇
- Huevos 3
- Harina de trigo 500gr
- Sal a gusto
- Hacer un volcán con la harina y romper los huevos dentro.
- Amasar poco a poco mezclando primero con la punta de los dedos y después con toda la mano.
- Envolver la masa en papel film, para que no se seque, y dejar reposar durante una hora.
- Dividir la masa en porciones y formar bollos.
- Espolvorear con un poco de harina la superficie de trabajo y estirar cada bollo con un palo de amasar.
- Espolvorear cada lámina con una fina capa de harina y doblar en zigzag. Con un cuchillo bien afilado cortar porciones de un centímetro.
- Colocar las porciones de pasta sobre una tabla, formando nidos con cada una de ellas, y tapar con un trapo mientras continuamos cortando el resto de la pasta.
- Por otro lado, poner agua con sal a hervir en nuestro Anafe a gas NA3000H Silver y una vez hervida, verter la pasta y cocinar de 5 a 10 minutos. Y listo!
La pueden cocinar con una buena salsa de tomate o la que más les guste! Y serán los mejores anfitriones 😎
Para conocer más sobre el Anafe a gas NA3000H Silver, presionen el siguiente botón 👇
Saludos, Members 💙
