Olá, na verdade não é a câmera que dá suporte a gravação em câmera lenta e sim o processador, que é justamente a causa do Galaxy A31 não ter a função em questão.
O chipset MediaTek Hélio P65 que equipa o Galaxy A31 só é capaz de filmar até 60fps, sendo necessário pelo menos 120fps para criar um vídeo em câmera lenta. Devido a isso o modelo em questão não deve receber o recurso em nenhuma atualização.
É impossível, ela não tem como modificar as configurações do processador pra fazer isso funcionar, principalmente não sendo um processador fabricado por eles.
