La opción se eliminó para fondos personalizados (imágenes propias) en Android 10.
La única opción para fondos con movimiento es buscar algunos en la Galaxy Store. Son pocos los que he visto que traen ese efecto y solo para la pantalla de bloqueo.
Es correcto, un efecto de profundidad que al mover el equipo había un pequeño movimiento en el fondo. Lamentablemente se fue, esperemos lo reintegren, le daba otro aspecto a los wallpapers
