Topik awal:

Camilan Bakdabak yang mirip cireng

(Topik dibuat pada: 10-02-2022 03:58 PM)
Hendra_S
Active Level 10
Pilihan
Galaxy Gallery

image


Cemilan yang berasal dari Kecamatan Prenduan, Kabupaten Sumenep tersebut berbahan dasar tepung terigu, tepung kanji, daging ikan asli serta tidak menggunakan pengawet buatan.

Bakdabak memiliki bentuk dan rasa yang hampir mirip dengan cireng, yang membedakan adalah aroma dari daging ikan dan teksturnya jauh lebih padat.

Meskipun semua jenis ikan dapat dijadikan bahan dasar pembuatan Bakdabak, namun sejauh ini produsen lebih sering menggunakan ikan kocol dan ikan tengiri.
6 Komentar
MetaroEm
Expert Level 5
Pilihan
Galaxy Gallery
Wow cemilan yang sangat enak nampaknya. Baru tahu nih ada makanan yang namanya Bakdabak terimakasih bang sudah berbagi informasi 🙏😊😋😋😋
Hendra_S
Active Level 10
Pilihan
Galaxy Gallery
Iya dek sama sama 🙂
MetaroEm
Expert Level 5
Pilihan
Galaxy Gallery
Jangan bosan bosan berbagi pengetahuan ya bang Hendra😊🙏🙏
Hendra_S
Active Level 10
Pilihan
Galaxy Gallery
Ok siap kak 👍
MetaroEm
Expert Level 5
Pilihan
Galaxy Gallery
Siipp di tunggu selalu pokoknya bang
0 Jempol
Joem_Jackir
Active Level 10
Pilihan
Galaxy Gallery
Nice pic boss👍