Mais ou menos mineira kkk meus avós que me criaram são da terra do Gustavo Lima(Presidente Olegário) e Tb morei muitos anos em Patos de Minas, hoje estou no estado de Goiás!
Essa receita é muito prática, principalmente para quem gosta de pão de queijo quentinho.. Vamos a receita... 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 3 ovos (uso o caipira) Coloque esses itens para bater o liquidificador, e acrescente umas 3 colheres de queijo ralado, sal a gosto... E por último vá acrescentando o polvilho até a massa ficar grossa ao ponto de bater no pulsar.. Vc pode colocar para assar naquelas formigas elétrica de cupcake ou de crepe(já fiz nas duas) ou nas forminhas de empada e coloquei na Air fryer (essa minha é a oven da Electrolux) O restante da massa vc pode deixar na geladeira por uns 4 dias.. Eu faço sempre uma receita e meia.. Dá mais de um litro de massa.. É super rápido e prático.. Pois tem sempre pão de queijo quentinho e rápido!!
Na Air frayer não pode Colocar temperatura muito alto coloco por volta dos 150° e a assadeira no meio, pois se colocar alta e temperatura acima eles crescem mas ficam oco..Qualquer dúvida estou aqui!
