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Fazenda Atalaia

(Tópico criado em: 04-30-2024 01:53 PM)
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AndersonVancan
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Fazenda Atalaia é uma propriedade rural localizada no município de Amaparo/SP, mais ou menos 140 Km da capital. É internacionalmente reconhecida por produzir um tipo de queijo chamado "Queijo Tulha", ganhador do World Cheese Awards em 2016.

Inicialmente pertenceu a Pedro Penteado, presidente do Banco Industrial de Amparo fundado em 1870. A fazenda se dedicou ao cultivo café até meados de 1930, quando começou a diversificar sua produção, investindo também na fabricação de cachaça por meio de um alambique que ainda existe no local.

Na década de 1940, a administração da fazenda passa a ser realizada por Caram José Matta e Zakie José Matta, família de origem libanesa vinda para o Brasil em 1908.

Atualmente, a fazenda é administrada por Paulo Rezende e sua esposa Rosana responsáveis por manter a produção de queijos e restauração das antigas construções. Além disso, o local está aberto para visitação e turismo rural.

Minha esposa e eu fomos e recomendamos o passeio, existe um tour guiado, que precisa ser adquirido, optamos por apenas ficar no local, onde almoçamos, desfrutando de queijos e das massas, ale. De compras na lojinha!! 

Cabe um ponto de observação, é a família que administra tudo, portanto, se forem visitar, não tenham pressa, pois muitas vezes há muitas pessoas no restaurante o que acaba atrasando o atendimento!

 Outro ponto, é uma fazenda com animais, portanto há cheiros diversos, nada de nojinho... rsrs!!!





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Vista dos antigos secadores de café. 


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Vista dos secadores de café da fazenda datada do século XIX.


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Loja de produtos artesanais, dentro da fazenda.


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Na fazenda, há um restaurante bem charmoso, mas não tenha pressa em ser servido, rsrs, desfrute do momento.


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Vista do restaurante, rústico e com pratos deliciosos, mas não vá com pressa, o atendimento é um pouco demorado! Rsrs!


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Vista da lojinha, lá são comercializados os famosos queijos da fazenda, inclusive foram matéria de reportagem da Globo.

Além de deliciosos pães e outros quilates.


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Vista da sede da fazenda, merece reparo as telhas que eram feitas literalmente nas coxas, merece uns momentos de apreciação!


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Momento casal, rsrs!


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Jardim perto das cocheiras, eles possuem uma criação de vacas leiteira, que são tratadas como rainhas! Como um fazenda queijeira nada mais certo, rsrs!!


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Falando das vacas....


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Outro angula da loja, vê-se ao fundo um antigo forno de torra de café.


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21 Comentários
O1iveira
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Amei o fundo histórico!
Aproveitem 🤩
Luiz-Rodrigues
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Magnífico 👏👏👏👏👏👏📸📲espetáculo de fotos🤝🤜🤛🫶️🥰
AndersonVancan
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Tudo obra do S24 Ultra meu amigo, só apertei o botão!! Abraço!!
Luiz-Rodrigues
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Máquina poderosa🤗más a escolha ,posição e ângulos são méritos seus amigo,além de vcs serem lindos modelos,abraço forte amigo,felicidades ao lindo casal 🫶🤜🤛🤝📲📸
AndersonVancan
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Agradeço e desejo o mesmo!! Forte abraço!!
-Roberto-
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Achei a decoração bem rústica! Gostei! 🤎😍
Lalow
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Que fofo o momento do casal, rsrs gostei da história da fazenda também 😲 parabéns todos os clicks excelentes
Johnnoneiu
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Fotos muito boas! Essa Fazenda parece ser fantástica! Muito bom voce ter colocado as informações sobre, muitissimo interessante.
fernando34343
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Essa fazenda é especialista em queijos ?