O processo durou em torno de 16 horas. O seitan é a proteína do trigo, o polêmico glúten, mas de vez em quando, na minha opinião e se você não for alérgico, tudo bem 🌝 Confesso que sabor me surpreendeu. Ele pega o gosto dos temperinhos e você pode fazer o que quiser depois. Ingredientes: Farinha de trigo, água e temperos 😋😋😋
