É bom você atualizar seu Galaxy Book 2 apenas quando estiver em casa para que isso não descarregue longe do carregador porque as atualizações gastam bateria consideravelmente.
Todo mês tem atualização do Windows, e regularmente tem alguma coisa da própria Samsung.
Se você o pegou recentemente, é normal vir um monte de atualização pra instalar de uma vez, já que estamos falando de um modelo lançado em 2022, e não saberia dizer se lotes mais recentes estão vindo com uma compilação atualizada do Windows 11 (por exemplo, se ele já veio na caixa com a 23H2, sendo que originalmente o Book2 foi lançado com a 22H2).
Sobre a bateria, se você não estava informado a respeito, é bom ter em mente que é um ponto extremamente fraco dele, conforme expliquei nas minhas impressões depois de 6 meses:
