O canal "Especialista em TI" no YouTube demonstra bem essa questão do desempenho entre as versões com Core i5 e Core i7.
Mas, pra resumir, o custo-benefício da versão com Core i5 é superior, sendo que a versão Core i7 não tem muito mais desempenho, e você ainda pode até ter desempenho de bateria pior (embora a bateria já não é o ponto forte do Book2 em nenhuma versão).
E falo isso com propriedade, porque tenho um Book2 com Core i7.
