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📆 Día del Chef | ¡Compartí tu receta ideal y participá! 👇

(Tema creado el: 10-20-2022 05:54 PM)
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Hola Members!

 

Tooodos amamos comer un rico plato de comida sea el momento que sea, no? 💫

 

Hoy en particular, 20 de Octubre, se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo 🤩

 

👉 La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal 💥

 

Por eso, hoy queremos desafiarlos a tomar el cucharón por el mango y convertirse en jefes de cocina por un día 👨‍🍳 👩‍🍳 Se animan a participar? 👇

 

De qué se trata? 👉 Este desafío tiene dos pasos:

 

Paso 1: Les vamos a compartir una receta muy muy muy fácil para que preparen unas deliciosas galletitas para sorprender a sus seres queridos 💙

 

Paso 2: Debajo de la receta, van a poder encontrar un listado de ingredientes extras, para que elijan el ideal que le sumarían a estas hermosas galletitas 🍪

 

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👉 Paso 1: Receta

 

Ingredientes (para unas 20 unidades)

 

  • 115g. de copos de avena
  • 50g. de harina (puede ser harina integral)
  • 75g. de azúcar negra (puede ser blanca)
  • 50ml. de aceite (de maíz o girasol)
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita. de esencia de vainilla

 

Así se hacen:

  • Batir el huevo y mezclarlo con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.
  • Agregar el aceite y la esencia de vainilla y unirlos bien.
  • Incorporar la harina, la pizca de sal y los copos de avena. Unir bien con las manos hasta que quede una masa compacta. 👉 En este paso deberían agregar el ingrediente extra que eligieron!
  • Llevar a la heladera unos 20 minutos hasta que la masa para las galletas esté bien fresca. No saben lo increíble que quedan si además tenemos una Bespoke en nuestra cocina 😉
  • Con las manos untadas con un poco de aceite, formar bolitas y aplastarlas formando las galletas de avena. Colocarlas en una fuente de horno. No hace falta que tenga manteca o aceite.
  • Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC, hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo (si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo).
  • 👉 No se hagan problema si al sacarlas parecen un poco blandas: al enfriarse se endurecen y quedan super crocantes 😁

 

Paso 2: Ingredientes extra

 

Pueden elegir entre estas opciones, o las que se les ocurra! 👇

 

  • Chips de chocolate
  • Cobertura de chocolate negro o blanco
  • Frutos rojos
  • Frutas abrillantadas
  • Frutos secos
  • Mantequilla de maní
  • Coco rallado
  • Ralladura de limón o naranja

 

En fin, no tienen excusas probar esta receta que de verdad les va a encantar 😊

 

Pueden contarnos en los comentarios cómo les salieron y qué alternativa se les ocurrió en casa para hacerlas únicas ⭐

 

Los leo, Members! 🖖

 

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