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今日10月21日は『あかりの日』だそうです。1879年10月21日にエジソンが京都産の竹を使って白熱電球を完成された事が由来との事。「あかりのありがたみを認識する」事も目的とされたこの記念日。いつも安心をくれる『あかり』に感謝したいと思います💡🙏💡。
おはようございます。朝日に照らされ雲が綺麗な空です。只今の気温12.2℃ 湿度80%今日も昨日のように日中は暖かくなるそうです。早朝運動会を終えてごはんもバクバク食べて休憩に入ったミオくん。ミニチュアパイプ椅子をそっと置いてみました😆。ミオくん巨大化です❗私の朝ごはん。白菜・人参・しめじ・大根・ベーコン・とろけるチーズを入れました。味付けはコンソメ・塩・胡椒そして水と牛乳です。あっ❗消費期限が昨日までだった。でも気にせず美味しく頂きました。ごちそうさまでした。今日も太陽の光を楽しみながら…☀️...
今日の夕ごはんはかぶと合挽き肉を使って餡掛け炒めにしました。冷やっこ。白菜とオクラの煮浸し。レンチン料理です。またまた出ました。作りおきの切り干し大根。かぶの味噌汁の残りにお麩を入れただけです。ひきわり納豆ご飯にはあおさを乗せました。冷蔵庫にあった野菜をどんどん入れました。かぶ・人参・ピーマン・もやし・セロリ・椎茸です。味付けは醤油・みりん・料理酒・塩・胡椒ニンニクのチューブ・鶏ガラスープの素です。かぶは料理によって全然違う印象を受けますね。おなかいっぱいです。ごちそうさまでした。
今日の昼ごはんは親子丼定食を作りました。作りおきの切り干し大根。かぶの味噌汁。久しぶりに作った親子丼。いつものフライパンで…お鍋の蓋なので、サイズが合ってませんがご愛嬌。なんとか半熟たまごで完成しました。親子丼ってほっこりした気持ちになりますね🐣。ごちそうさまでした。
おはようございます。綺麗な朝の空です。只今の気温10.9℃湿度90%。空気が澄んでいて寒いですね。早朝から元気いっぱいのミオくん。かくれんぼから…接近❗そばに寄ってきてくれます。朝ごはんもしっかり完食。私も昨日の夕ごはんの残りの大根のあおさサラダに野菜スープにパスタと粉チーズを入れてオリーブオイルを垂らして完食。あと30分くらいで会社に向かうのでそれまではミオくんとふれあいタイムを続けます😆。今日も笑顔の多い1日になりますように☺️🍀。日中の暖かさを心待ちにしながら頑張りましょうね☀️💗。