赤坂見附駅より徒歩 3分、タイ出身のオーナーシェフの本格タイ料理が楽しめるお店「スアンサワン 赤坂店」
タイ国政府より厳しい審査を通ったタイ料理レストランだけに与えられるという基準認定証「Thai Select Award 」を獲得するなど、テレビなど各種メディアでも多数取り上げられている人気店。
ランチMENUは、カオソイ、グリーンカレー、パッタイなど13種類。
今日は「カオソイ」を注文😋
カオソイとはタイ北部のチェンマイやルアンパバーンなどの名物料理である "カレースープラーメン" の事。
ターメリックが効いたマイルドなココナッツカレースープに鶏肉と卵の茹で麺。
トッピングは、揚げ麺、ネギ、もやし、パクチーなど。
茹でと揚げという食感が違う麺を同時に楽しめるのもこの"カオソイ"の特徴。
このお店の料理は全体的に辛さ控えめなので、辛い料理が好きな人にはちょっと物足りなく感じるかも。
ちなみに店名の "スアンサワン" とはタイ語で "楽園" という意味。
本格タイ料理が味わえるエスニックな店内はまさに楽園そのもの。
スアンサワン 赤坂店
港区赤坂 3-15-14 ソフィアフォーラム21 2F
カオソイ 950円
タイ出身のオーナーシェフの本格タイ料理が楽しめるお店「スアンサワン 赤坂店」
ランチMENUは、カオソイ、グリーンカレー、パッタイなど13種類。
今日は「カオソイ」を注文。
カオソイとはタイ北部のチェンマイやルアンパバーンなどの名物料理である "カレースープラーメン" の事。
ターメリックが効いたマイルドなココナッツカレースープに鶏肉と卵の茹で麺。
トッピングは、揚げ麺、ネギ、もやし、パクチーなど。
タイ国政府より厳しい審査を通ったタイ料理レストランだけに与えられるという基準認定証「Thai Select Award 2022」を獲得
撮影📱S23 Ultra 5G
