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08-08-2022 11:39 PM - editado 08-08-2022 11:40 PM
Cocina¡Buenas noches, Members! Espero que hayan comenzado muy bien la semana! Les dejo esta receta que hice hoy para la merienda:
VAS A NECESITAR:
- 150 gramos de manteca (blanda)
- 50 g azúcar
- 1 huevo
- Esencia vainilla
- Ralladura de naranja y limón
- 1 cucharada de miel
- 250 harina 0000
- 50 g maicena
- 1 cdita bicarbonato
- 1 cdita polvo hornear
- 1 cda sopera de cacao amargo
- 400 gramos de dulce de leche repostero
- 400 gramos de chocolate semiamargo.
PROCEDIMIENTO: Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Le agregás el huevo, las ralladuras, la miel y la esencia de vainilla. Mezclas y tamizas la harina, la maicena, el bicarbonato, polvo hornear y el cacao. Una vez lograda una masa homogénea, la estiras con un palo en papel film y la llevas a la heladera hasta que enfríe bien. Cortas los círculos (yo usé cortante número 5), los acomodás en una placa y van al horno a 180° por 10 minutos. Cuando enfrian las tapitas, las rellenas con ddl repostero y listo alfajores! Sólo falta bañarlos en el chocolate que previamente debes fundir a baño María.
Me salieron aproximadamente 23 alfajores (usé cortante N* 5)
¡Son exquisitos y salen con un gusto impresionante! Animate, hacelos y acompañalos con un rico café con leche!
De paso contame, ¿cuál es tu merienda ideal?
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el 08-09-2022 07:13 AM
CocinaMuchas gracias por compartir, Cami 🤩
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el 08-09-2022 10:02 AM
CocinaGracias!!
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el 08-09-2022 07:33 AM
CocinaYa voy a probar esta receta, que parece ser "fácil" (o por lo menos eso parece 😅)! 🤭
Mi merienda ideal es un buen café con leche y churros 😋
Gracias por este posteo!
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08-09-2022 10:02 AM - editado 08-09-2022 10:03 AM
CocinaEs fácil! Sólo tienes que seguir el proceso! Gracias! Y qué ricos los churros!
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el 08-09-2022 10:01 AM
CocinaSalen mejores que los de los kioscos!!! Gracias!!
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el 08-09-2022 10:44 AM
Cocina- Marcar como nuevo
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el 08-09-2022 11:11 AM
CocinaEs lo más!
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el 08-09-2022 02:05 PM
Cocina