Abre pantalla de aplicaciones en buscar escribe teléfono en el icono teléfono lo mantienes oprimido te saldrá un sub menú donde dice añadir a inicio
No me sale añadir a inicio 🥲
No sé si te refieras a esto...
Ve a la pantalla de aplicaciones y mantén presionada la aplicación que quieras agregar a la pantalla de inicio (qué en tu caso sería la aplicación de telefono), entonces sé desplegará un pequeño menú de opciones y ahí seleccionas "Agregar a Inicio". Y listo.
Si mi comentario resolvió tu pregunta te agradecería mucho si lo marcas como solución, la opción está en los tres puntos superiores del mismo.
Ve a la pantalla de aplicaciones y mantén presionada la aplicación que quieras agregar a la pantalla de inicio (qué en tu caso sería la aplicación de telefono), entonces sé desplegará un pequeño menú de opciones y ahí seleccionas "Agregar a Inicio". Y listo.
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Revisa si no bloqueaste la pantalla de inició, si la bloqueaste no puedes agregar iconos a la pantalla, desactivala y vuelve a arrastrar el App de teléfono a la parte superior y te deja ponerlo e la pantalla de inicio 
