もしかしてGalaxy キーボード以外のキーボードを使ってるなんてことはないですよね？
文字入力エリアでキーボードを出現させたら右上の方に歯車⚙️があるのでそれをタップ（①）
GALAXYキーボードの設定が出てくるので「言語とタイプ」をタップ（②）
「日本語」をタップ（③）
ドロップダウンした項目から「QWERTY」をタップ（④）
すればローマ字での入力にきりかわりますよ
英字もフリックじゃなくQWERTY入力したいなら③でEnglishの所もQWERTYにきりかえておけば、文字入力中に地球儀のような丸いマークをタップすればEnglishで英字のQWERTY入力ができます。
追記
もしかしてこの機種って何ですか？
少し前の機種ですかね？
以前の投稿見たら「GALAXY日本語キーボード」と書かれたスクショが載せられてたので･･･
このGALAXY日本語キーボードだと切替方法が違って、文字入力エリアで文字入力状態にするとキーボードが出てきます。
その時に歯車マークを捜してください。
歯車マークをタップすると「GALAXY日本語キーボードの設定」が出てきて 「テンキー↔QWERTYキーボード」という項目があり、それをタップするとQWERTYが選べます
あとこういった質問する場合は機種名を明記しないとちゃんとした回答は得られない場合があります。
