おいシソうな思想の末…

[斜男nanameotoko]

エクストラヴァージン、岩塩、にんにく、アーモンド、大葉、ペコリーノロマーノ🧀

にんにくは生だと香りが強すぎるのでレンチンしてやる。アーモンドは皮を剥いておく

ふあっふぁなチーズ、この上にシーツ被せて寝たい(ハイジの干し草のベッドのイメージ😆)

全部入れてゴリゴリしてPesto SISOの完成

はい昨夜の夜ごはん。Pesto alla giapponese(ペスト・アッラ・ジャッポネーゼ🇯🇵) おいシソうでしょ🌚

本場リグーリアのペストジェノヴェーゼは松の実といんげんとじゃが芋がマストなのだが、いんげん買い忘れたから新じゃがと冷凍のアスパラ😇バジリコではなく大葉なので、松の実よりアーモンドのほうが(個人的には)相性が良いと思っている

食後の運動、バターときび砂糖を高速ですり混ぜるハードなやつ

↑

バター60g

きび砂糖40g

卵M玉2個

バナナ&ミックスナッツ 画像の通り

薄力粉120g

全粒粉30g

牛乳50ml

ベーキングパウダー5g

180℃予熱→180℃/35分→170℃/15分

ビジュアルでもう優勝

翌日まで冷蔵庫で寝かせるよ(ｷﾘｯ!

ってことででモーニングだけどランチ😇、アイスロングブラック☕と

一晩寝かせたパウンドケーキはしっとりでウマさ倍増ね✨

[斜男nanameotoko]

いやもう真正のク ズなんで🌚

でも褒めて頂けるのはとても嬉しいので有り難く受け取っておきます🙇

オイラのマネは良い子はしてはいけません！
きっとご家族から文句言われます🤣

また気軽に書き逃げしていってくださいネ😉

[stardustkids]

こんばんは～♪
臼とすりこ木が、goodnes👍

[斜男nanameotoko]

こんばんは、ありがとうこざいます！

コレはオリーヴウッド製で、ずっと探しててやっと見つけたお気に入りです😊
日本だと「乳鉢」にカテゴライズされますが、イタリアでは「Mortaio(モルタイオ)」と呼ばれ、有名なのは大理石で作られたMortaioです
フープロなんかでやると熱が発生して香りが飛んでしまうバジルの葉なんですが、Mortaioですり潰すと熱の発生が抑えられるので美味しく仕上がります😊

[インプな文ちゃん]

こんにちわ🙋‍♂️

美味しそうですね🤤
パン屋さん出来るじゃないですか！

[斜男nanameotoko]

こんばんは😊
ありがとうこざいます

気まぐれでいつ開くのかわからないパン屋ならやれるかもしれません🤣

[インプな文ちゃん]

こんばんわ🙋‍♂️

気まぐれなパン屋さんもレアで良いと思いますよ🙆‍♂️

[斜男nanameotoko]

おお、ではあとは資金だけですな💰💰💰
※そこが一番ハードル高い🌚

[インプな文ちゃん]

気まぐれに営業なので資金の心配いらないと思いますよ💡
口コミで繁盛店になると思いますよ✨

[斜男nanameotoko]

そ…外堀が埋められていく。。。
:(´◦ω◦｀):