monaパン工房🍞

[monana]

久々に夜仕込みでパン焼きました💡

🍔と、ちぎりパン🍞

前回のハンバーガーはエビカツだったけど、今回はチキンフィレ💡↓↓↓

ちぎりパンは中にソーセージを輪切りにしてカレーマヨで和えたものを⤴️↓↓↓

2人でŧ‹”ŧ‹”monaパン祭りw

そしていつも買ってるバームクーヘンが到着🎵

とりあえず積み重ねてみた🤩

バームクーヘン1個500ｇ約400㌔㌍ ×5...😨

[kairi410]

幸せタイムの写真❤
楽しく過ごすだけで幸せなのに更にパン美味しすぎてその時に戻りたいなぁ😍

やはりバームクーヘンは重ねたよね🤭笑

[monana]

パン食べ過ぎ注意報出てるのに🤣
パンはノンカロリーと考えないと後が怖いのである( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

美味しく食べてもらえて良かった💝

食べ物で遊んじゃいけないと思いつつ...とりあえず重ねるよね～🤩

[juo]

チキンフィレ(´,,•﹃•,,｀)

やっぱり美味そうだꉂꉂ😁

[monana]

juoさんお疲れ🙋🎵

このバンズの配合まじうまー🤩
大きすぎずなサイズだけど中身次第でめっちゃお腹いっぱいになるw

しばらくバーガー作るかも⤴️
次は何がいいかなぁ✨✨✨

[juo]

お疲れ様～ꉂꉂ😁

配合知りたい！！☺

バーガーは、やっぱり照り焼きwwww

最近はピザ作ってるよ～！！

[monana]

ピザ最近作ってないなぁ🤤

バンズの配合は元レシピを少しいじってて、私配合で...

強力粉160ｇ
薄力粉40ｇ
砂糖20ｇ
塩3.5ｇ
赤サフ2ｇ
無塩バター25ｇ
卵20ｇ
牛乳110ｇ

基本配合は水104ｇとスキムミルク6ｇだけど、オール牛乳で⤴️

私はイングリッシュマフィン型の蓋取って使ってるけど、セルクルでも丸めて少し平べったくしても ..言わずともjuoさんなら分かるか🤣

お試しあれ～🎵

照り焼きバーガー、今度作ってみる✨

[monana]

あ、あと塗り卵と白ごまで!!!

[juo]

おはよう☀

お～！ありがとう😊
スクショしたwwww

ALL牛乳か！

型あると成型が楽だよね～ꉂꉂ😁

さっき、イングリッシュマフィンやったわwwww

あ～白ゴマ最高ꉂꉂ😁

[monana]

スクショするほどでも😅
どうも水だとパサパサ感がある気がして私はバゲットとかハードパン以外は水配合の所を全部牛乳にしちゃう⤴️

その方がふわもちで美味しい✨
コーングリッツがそろそろヤバそうだからイングリッシュマフィンも作ろうかなぁ...

juoさんも🍞焼いたんか💡
なんでもしちゃうのね✨