あなごめし🍚うえの 1月2日🤣

[えびりん]

アナゴをめくったご飯

中の方のご飯

下の方のご飯

宮島口にある、毎年行っている「うえの」です🍚

ここも、ウェイティングリストに記名し待つこと30分。

「ふじたや」さんとの違いは、呼ばれた時に居なくても席が確保出来れば間に入れて貰える☝️

一言、ちゃんと書いてある文を読んで下さいと

注意は受けていましたが🤭…他の人達です！

アナゴは柔らかく、適度に焼きが入って香ばしさもあります。

店内で注文をすると、10分も待たずに出てきました👀‼

山椒が添えられて、大きな違いは、ご飯が炊き込みご飯のよう😋

良い塩梅に塩が効いていて、アナゴが無くてもご飯だけで食べられる🍚

帰りの電車の車窓より📸

大島大橋と大島です😉

[とめ · Accepted solution]

こんばんは🌃

またまた「うえののあなごめし」とは･･･堪りませんね😋
ご飯がおいしいのは、穴子の骨の出汁で炊いているかららしいですよ👌
大島大橋を渡った所の大観荘には3～4回泊まったことがありますが、またあるんでしょうか？
あ～！あなごめし食べたい

[とめ]

三瓶荘の穴子重です。
大田市は今大穴子のブランド化に取り組んでいるんですよ👌

[えびりん]

まるで鰻のようですね👀‼
山葵が乗っていると言うことは、鰻に負けない濃厚さって感じでしょうか？
うえののあなごも、さっぱりと食べられる鰻の様だな〜って思いました😊
あくまでも個人の感想です🤣
三瓶山は昔行きました😉
随分変わったでしょうね、懐かしいです😆

[とめ]

三瓶荘の穴子重は目を閉じて食べたら鰻と間違うかもですね👌
三瓶山は私がロト6で大当たりしたときに、別荘を建てる2番目の候補地です😁
是非、またおいでください🙆

[えびりん]

おはようございます😊
2番目の候補地ですか？🤭
1番の候補地も気になるところです🤩
とめさんが別荘をお建てになった際にお邪魔したいですね😉👍
大当たり🎯応援しています😌

[とめ]

是非、別荘に遊びにおいでください🙆
🍺 🍶 🍷持参で･･･
第一候補は蒜山なんですよ(笑)

[えびりん]

蒜山も良いところですね〜🤩
三瓶山と同時期に行きました～、昔むかし😌
ワタシ的にはどちらで建ててもお邪魔させて頂きたい🤣
モチロン🍺🍶🍷持っていきます👍👍👍
後はとめさんの💪🎯にかかってますね🤭

[えびりん]

こんばんは😊
「うえの」のあなごめし、今までは単純に、美味しい😋の一言で済ませていました🤣
投稿するにあたり、味わって食べ（笑）
え？ご飯全体万遍なく味付いてる？👀‼
今更でした🤭
あなごめし、昔は奈良漬けが付いていましたがいつの間にか無くなっていました💦
香の物、ガリも美味しいんですけど～⤴

大観荘は現在休業？閉業中です😢
眺めの良い大浴場、露天風呂が人気でしたが残念です😥
また是非山口県で思い出を作りつつ、投稿して下さい😉

[SAKOH530 · Accepted solution]

えーっ‼️
2日連続であなごめしだったんですね😲