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今日のランチ -147-

(01-20-2022 10:08 PM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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産地直送の新鮮な魚と野菜を使用した会席料理と日本酒、焼酎を楽しめるお店「赤坂 転石亭 HANARE」 

店内は席が広く落ち着いた空間でゆったりできるのも魅力の一つ。 

今日はこのお店のランチ二枚看板のうちのひとつ「海鮮タルタル丼」にいくらと駿河湾産釜揚げしらすをトッピングした「贅沢海鮮タルタル丼」を注文😋 

ネギトロの中に、まぐろ、タコ、ブリ、サーモン、ホタテなどの旬の新鮮な魚介類。 
ご飯の上に敷き詰められた山菜でいい感じの食感に。ここに秘伝のトロロ出汁をかけて食べるという他にはない海鮮丼。 

昨年12月からランチが100円値上げになってしまったのに、こちらはまさかの料金据え置きのまま。
美味しいだけでなく、良心的としかいいようがない贅沢海鮮丼ランチでした😆 

赤坂 転石亭 HANARE 
港区赤坂4丁目3−15 FSK赤坂ビル B1 
贅沢海鮮タルタル丼 1500円

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会席料理と日本酒、焼酎を楽しめるお店「赤坂 転石亭 HANARE」 

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今日は名物「海鮮タルタル丼」にいくらと駿河湾産釜揚げしらすをトッピングした「贅沢海鮮タルタル丼」を注文。

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まぐろ、タコ、ブリ、サーモン、ホタテなどの旬の魚介類が入ったネギトロの乗った「海鮮タルタル丼」

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今日はいくらと釜揚げしらすをトッピングして「贅沢海鮮タルタル丼」にグレードアップ。

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ご飯の上に敷き詰められた山菜の食感がたまりません!

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秘伝のトロロ出汁をかけて。

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撮影📱S21 ULTRA
11個のコメント
SAKOH530
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おはようございます😄
タルタルソースを使っているわけではありませんが、いろんな魚介類を入れたネギトロをタルタルに見立ててるんだと思います。
ご飯の上に山菜を敷き詰めて、そこに醤油ではなくトロロ出汁をかけるというのは他では味わえないですし、正直かなり美味しいです!
kanata39
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なるほどぅどちらにせよ、味わったことのない味だろうな😁