昨日の夕ごはん・ネギトロ丼

[kogo]

昨日の夕ごはんはネギトロ丼にしました。

厚揚げと茄子の煮浸し。

シンプルにワカメと豆腐の味噌汁。

発酵食品🙆🍀。

海藻類も花粉症に効くらしいです。

まぐろのたたきがお買い得だったので😆。

脂がのっていて

めちゃくちゃ美味しかったです😉💗。

ごちそうさまでした。

[チョコレ]

こんにちは☀🐑

発酵食品に興味あるなら、是非、塩麹作って見てはいかがかな？と思います😊
結構、調味料として良いですよ❣️
いつも楽しい投稿ありがとうございます🐑🤗

[kogo]

チョコレさん、おはようございます😊。

コメントありがとうございます🎵。

塩麹は市販の物を買って
お肉につけて焼いたりはするのですが
他の使い道を知らないので調べてみようと思います🙆。

塩麹を作ってみるのも楽しそうですね😆🎶。

小学生の頃から理科の実験が好きでしたので
発酵していく過程を見たくなりました❗

いつもご覧頂きコメントも下さり嬉しいです。
ありがとうございます🙏💕。