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オリジナルトピック:

福岡グルメシリーズ

(03-18-2023 10:35 PM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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西鉄福岡天神駅南口より徒歩約 3分、昭和21年創業福岡で70年以上愛されてきたお店「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」 

博多ラーメンの原型をつくった源流の1つとも言われているお店。 

ラーメン屋ではあるけれど中華系の一品料理や定食も充実しているのが特徴。 

せっかくなのでラーメンにギョウザとチャーハンがセットになっている「ラーメン定食」を注文😋 

ラーメンのスープは豚の頭、足、背骨、皮をボロボロになるまで約16時間煮込むという豚骨醤油。 
脂と塩気がしっかりしているけれど後味は意外とさっぱり。 
極細ストレートが一般的な中、スープがよく絡む極細平麺を使用。 

紅しょうが、メンマ、ラードはこのお店が発祥とも言われているそう。 

日本三大ラーメンにも数えられる「博多ラーメン」の原型が味わえる名店は昼時はもちろん行列必至、15:00でも店内は満席でした💦

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 
福岡市中央区大名 2-6-4 
ラーメン定食 780円 

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昭和21年創業福岡で70年以上愛されてきたお店「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店。

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ラーメン屋ではあるけれど中華系の一品料理や定食も充実しているのが特徴。 

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ラーメンにギョウザとチャーハンがセットになっている「ラーメン定食」を注文。

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セットのギョウザと

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パラパラのチャーハン。

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脂と塩気がしっかりしているけれど後味は意外とさっぱりの豚骨醤油ラーメン。

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極細ストレートが一般的な中、スープがよく絡む極細平麺を使用。 

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撮影📱S21 Ultra 5G 
8個のコメント
HAMA
Expert Level 5
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SAKOHさん
こんばんは 🌃 🎵

3年ぶりの福岡・博多 🎵
ようこそでした~ 😌
しっかり福岡・博多グルメを堪能されたようで 😋
食べすぎましたね 😂
お会いできて良かったです 😊
遅い時間まで楽しい時間をありがとうございました。
一人でバーボン飲んじゃって変な事言っていませんでしたか〜?🤭

イトシマニンジャさんとも一緒にお会いできて良かったバイ👍
😊
赤坂にも行かなきゃですね~✈ 💨
出張お疲れ様でした 😌
またおいでくださーい🙆 😊20230317_220607_1000025879_1679101521.jpg
SAKOH530
Expert Level 5
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こんばんは 😄
お忙しい中お時間を作っていただき、本当にありがとうございました🙇
HAMAさんとイトシマニンジャさんにはどうしても一度お会いしたいと思っていましたので、夢が叶いました 😆
またゆっくり遊びに行きたいです!
次回赤坂でお待ちしてます 😁
meg2
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こんばんは。
出張、お疲れ様です。

博多のラーメン、懐かしいです。
地元は大分ですが、福岡には学生時代からラーメン食べにだけとかコンサートなどよく行きました 🚙
また一時期、父が福岡(大名)に単身赴任していたので、大名はかなり散策しましたよ。
テムジンの餃子とかも大好き ❤️でした。
かなり前なので、色々変わってるのでしょうね。

ここのメンバーさんともお会いになられたようで、素敵です
SAKOH530
Expert Level 5
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こんばんは 😄
福岡は素敵なところですね。
自分も3年ぶりでしたが、人も多くてものすごい活気でした!
ここには投稿しませんでしたが、この他にゴマサバともつ鍋まで食べてしまいお腹パンパンです 💦

そうなんです、HAMAさんとイトシマニンジャさんがお時間作ってくださり、お会いする事ができました!
お二人ともイメージ通りの素敵な方でした 😆
これからもこんな出会いを大切にしていきたいです!
meg2
Active Level 7
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ゴマサバにもつ鍋、チョイスも最高👍です。

良い出会いに感謝ですね。
私にもそういう出会いがあると良いなぁ☺️
SAKOH530
Expert Level 5
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本当は吉塚うなぎ屋にも行きたかったですが、さすがにこれ以上は無理でした😅
次回の楽しみにします!

赤坂でお待ちしてまーす(笑)
ギャラリー
SAKOHさん
おはようございます😌

先日は福岡出張、お疲れ様でした👋😉偶然にも時間が合ったことも、嬉しくありましたし、お時間を戴いた事にも感謝です🙇
HAMAさんも来て下さり、3人での会話、ホント楽しい時間でしたね〜😀🎶
ありがとうございました😊

オープン直後の赤のれん⤴️😆貴重
美味しそう〜🍜👀ナイス・ショット😂👏赤のれん節ちゃんが、大丸百貨店の向かいに有った頃から、好んで通ってます🙆🎵

福岡グルメシリーズも最高です⤴️
見せて下さり、ありがとうございます😌🍀

どうぞ良い日曜を〜(^^ゞ🎵



SAKOH530
Expert Level 5
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おはようございます!
今回は本当に本当に本当にありがとうございました😆
お忙しい中お時間いただき、本当に感謝です!
まだまだ話し足りないくらいあっという間の時間でしたが、楽しい時間を過ごさせていただきました。
いつか仕事ではなくプライベートでもゆっくり遊びに行かせていただきたいです。
またお会いできる事楽しみにしてます!