キャンセル
次の結果を表示 
次の代わりに検索 
もしかして: 
解決済です! 解決済み

オリジナルトピック:

食べた料理の数々...ヽ( ´_つ`)ノ 😱

(01-02-2025 04:05 PM で作成されたトピック)
230 閲覧回数
ポンポネッラ
Expert Level 1
オプション
ギャラリー
こんにちは(*ˊᵕˋ*)

年末年始の楽しみと言ったらやっぱりご馳走かな🤔とは思いますが.....ちょっと待って💦....食べ過ぎじゃない????の内容です😫


撮って📷見ると👀ドンだー食いしん坊(*´﹃`*)ファミリーって事が解り.....ヤバ(/// ^///)....😱💦🤧
image
元日の朝...お屠蘇で乾杯🍻してから
自分で作ったのは黒豆煮、🦐の煮、なます、田作りと柿の胡桃巻だけ🤭
image
お雑煮....昆布と鶏の出汁で
この頃何年かはずっとカニだったけど、久々鮟鱇鍋に戻りました🥹🫰
以前は同じ価格で5~7kg買えて天ぷらを沢山楽しんだけど....今じゃ2.5倍以上高くて😥
image
鮟鱇鍋の肝醤...思ったより∑(°口°๑)でかい!....義母の大好物💕
久々の鮟鱇鍋は今回量を減らして3キロ...今回はお店に頼んで捌いて貰いました😊
image
お昼のつまみ....バター醤油🧈の照り焼き...味の決め手ははちみつ🍯とだし醤油...砂糖とか水飴と違い上品な甘さと艶でしつこくない薄味

image
🦪のカンカン焼き....お酒降ってt
牡蠣好きな義理の母の為に....夏は炭火焼で
食べれるけど、冬は流石に無理だからカンカン焼きでも....初めて思いついたんです🤭

一体、日本酒だけで何本飲んだのか⁉️
今回は休みも長く、飲んだ量最高記録更新中って感じ....少しいい加減にしないと💦😱
image
👈....フルーティな香りで料理を選ばず、カラッと重くてしっとり.....しっかり残る風味
👉....サラッと飲みやすくて軽い....上善如水に似てる
これ以外にも毎日のお刺身、年越し蕎麦、お菓子、お餅、すき焼き🍲、果物等...🥴それ全部消えてる🫢...信じられん😵💫💦

まぁ~よく食べれるうちが健康で有難いことですし....ここへ来ると美味しい物食べれるから...と、楽しみにしてて相変わらずの食欲旺盛なお義母様の為に出来る事があって良かったです(ᐡ⸝⸝ᴗ ̫ ᴗ⸝⸝ᐡ)🤩

これからお散歩🚶‍♀️でもしないと.....です🤭


6 解決策

11個のコメント
解決策
ギャラリー
こんにちは👋😃

ポンポネッラさん。

年末年始!😄
凄いご馳走ですね。😊

元旦の朝から
豪華でめちゃ美味しそう🤤ですね。😄

お雑煮、鮟鱇鍋!😄
寒い時には
とってもいいね👍

🦪のカンカン焼き!😄
食べた事ないですねッ…😅
美味しそう😋

お酒も結構飲んで
楽しいお正月を過ごして良かったですねっ!😆👌❤️
健康一番ですねッ🙆

お身体に気を付けて暖かくして元気にお過ごし下さいねッ👌😊
ギャラリー
けんけん様
こんばんは*˙︶˙*)ノ"

本当はもう少し量や品数を減らしたいのですが....何時も期待されてる義母になるべく答えてあげたくて....🤗♥️

その分タルマさんになっていく私がいます...💦🤫
お母様はこちに来る度に、必ず缶ビールをケースこと購入してます....(笑)

口揃って少し痩せなきゃ...と言いながら美味しく食べれる時が花だよ👍と開き直りの連続㊙️🤫
元気な証で何よりですが...🤩🎶

贅沢できた分、これから又頑張って仕事しなきゃ....です🔥💪

ありがとうございます🙇‍







解決策
ギャラリー
年末年始だから何でもありの
ノーリミットでオーケーじゃないでしょうか🎵

呑んで食べて楽しく過ごす!
良いスタートきれてますね。

全部食べてみたくなるご馳走ばかりですね
ギャラリー
こんばんは(^-^)/

老いた義母が好きな物を好きなだけ楽しむ様子を見ると私も幸せです🥰

これから 又、仕事にかつを入れなきゃ...です💪🔥

ありがとうございます🎶
解決策
愛情一杯
Expert Level 5
ギャラリー
豪勢ですね。
少しでも手の込んだもの作られてるからエライ
カキいいなあ。生ガキ大好物。昨年の2月にあれどこだっけ、赤穂の近くのとこカキ食べに行った。生牡蠣に日本酒少しいれて食べるのが大好きなんだわね。手羽、一番簡単なのはコーラ煮ですね。味付けなにもいらない。コーラぶっかけて煮るだけ。それでも、十分うまい。
ギャラリー
愛情一杯様
こんばんは 🌛

生牡蠣お好きなんですね(*^^*)...一緒🫰生は格別....岩カキにレモン 🍋絞ってこっくん...が大好きですが子供が生カキや鍋が得意じゃ無くて🥴
みんなが好きな食べ方とし
て選びました🤭 🎶

コーラ...聞いた事あります ‼️ 😄....頭悪い私は何時も忘れて.... 😮 💨🤫

確かに艶、甘み、色全て揃いますね ...炭酸で味も早く染みるし....さすが 👏 😊 💕..もう忘れないようにしなゃ ✍🏻((φ(>ω<*)

ありがとうございます🤩 😁
解決策
kotaro11
Expert Level 3
ギャラリー
こんばんは😄
年末年始はよく食べてよく飲むのが楽しみですよね😋
アンコウ鍋食べたこと無いです‼️
美味いんだろうなぁ🤤
お雑煮見て思ったんですが、これが普通のお雑煮なんですよね。こちらは比内地鶏出汁の醤油ベースに鶏肉・ニンジン・葱・糸コンニャク・セリで、それに餅を入れるかきりたんぽを入れるかって感じで濃い味。結構違いますね😅
お酒、感想見ると美味そう
私も食べ過ぎで1月のかかりつけ医の検診が怖い😱
ギャラリー
こんばんは 🌛

今回は自分で捌かず....お店側が捌いて送るサービスをやってたので、凄ーく助かりました 🙏

夜遅くまで飲んで朝ぼーっとしてしまうから予めてお雑煮用に昆布、出汁、醤油、お酒とみりん鶏肉をじっくり煮込んで煮汁こと容器に入れて冷蔵庫に保管、他の野菜類は昆布出汁で少し固めに煮込んで又容器に入れて冷蔵庫へ。
朝、お餅を焼く間にお鍋に又昆布と出し汁に鶏肉と野菜を入れてサッと温め直してお餅と一緒にお椀に盛り、刻んだ柚子とみつばを入れて食べます....野菜はその都度変えたりもしますけど、鶏肉、人参、里芋、蒲鉾だけは絶対 ‼️入れてます...何故か...いつのまにか....これが我が家のお雑煮になってます(夫のリクエスト🤫 💦)

比内地鶏は高級でお味は墨付じゃ無いですか?🫰🤩
....良いですね(*^^*)....これじゃ良い出汁と甘みあるジューシーな味が想像出来ますわ🤩🥰...糸蒟蒻良いですね...🫰 🎶せりも鶏とは愛想抜群だし....せりに目が無い私...もうよだれ 🤤( ◜﹃◝ )出てます(笑)

きりたんぽ...お雑煮に入れるんですね ‼️ 💓

せり大好きな私はせりがお出頃で買える時には必ず鶏肉の水炊きでせりと舞だけ、ネギたっぷりの鍋にきりたんぽを入れます 😋 🍲 ...ちなみに今日スーパーで見たせりの価格はひと束598円でした 😵 💫 😱 😖...目を疑いました 😒
色んなお雑煮の食べ方がある様ですが他のは食べた事ないんで是非食べて見たいです 😄

💬ありがとうございます 🙏🫰
解決策
kotaro11
Expert Level 3
ギャラリー
きりたんぽも作るんですね ‼️売ってるんだ 😳
そうだ。舞茸も必須でした 😆
比内地鶏出汁入りスープはパックかボトルで売ってるのでそんな高級感無いです 😅
セリは絶対ですね!根っこ美味いですよね 🤤こちらでは500円くらいで、高くてびっくりでした 😱 ネギも高かった 😣
きりたんぽと同じスープで雑煮も作るといった感じです。一緒に入れるわけではなくて、大量に作った汁を別鍋に少し分けて、雑煮にしたりきりたんぽにしたりって感じで作り分けてます 😄
といっても自分で作ってるわけではないので大きなこと言えません 😅