赤坂見附駅より徒歩約 3分、中国人シェフによる本格四川料理で、辛い中にも複雑な風味と旨味を併せ持つクセになる味がリーズナブルに楽しめるという人気店「四川小吃 雲辣坊」
中国人シェフによる本格四川料理で、辛い中にも複雑な風味と旨味を併せ持つクセになる味がリーズナブルに楽しめるという人気店「四川小吃 雲辣坊」
ランチMENUは週替わり定食 3種と麺・飯のランチが12種類の全部で15種類。
スープ、前菜、ザーサイ付き。
今日は今シーズン 2回目の「口水鶏涼麺」を注文。
パクチー、白髪葱の下にプリプリしっとりの茹で鶏。
麺にもよく合う麻辣味の濃厚胡麻ダレをしっかり麺に絡めれば山椒の痺れと辣味の発汗作用で暑さも一撃。
デザートのブラックタピオカ入り杏仁豆腐。
今日は陳家私菜 赤坂二号店で「口水鶏冷麺」と思っていたら現在このお店はビルのメンテナンス中で一号店に統合中との事なので、予定変更。
ランチMENUは週替わり定食 3種と麺・飯のランチが12種類の全部で15種類あるけれど、今日のお目当てはもちろん「口水鶏涼麺」
今シーズン 2回目。
スープ、前菜、ザーサイ、デザートのブラックタピオカ入り杏仁豆腐付き。
パクチー、白髪葱の下にプリプリしっとりの茹で鶏。
麺にも鶏にもよく合う麻辣味の濃厚胡麻ダレをしっかり麺に絡めれば山椒の痺れと辣味の発汗作用で暑さも一撃。
猛暑続きの今年の夏は辛くて冷たい麺料理の比率が高くなりそうです。
四川小吃 雲辣坊（シセンシャオチー ウンラーファン）
港区赤坂 3-18-8 エムプレスビル 1Ｆ
口水鶏涼麺 1200円
撮影📱S23 Ultra 5G
