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赤坂ランチレポート -487-

(11-23-2023 12:45 AM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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赤坂見附駅より徒歩 2分、一ツ木通り沿いにある北海道出身のオーナーシェフが炭火で焼くハンバーグが人気のお店「前田食堂」 

ランチMENUは「人生最高ハンバーグ」 プレーン、エッグ、チーズ、ダブル、ハンバーグ&ハラミステーキの 5種類。 

和風オニオン、ピリ辛トマト、テリヤキマヨ、おろしそポン酢、マスタードクリームの中からソースを選択。 

今日は"半熟目玉焼き"がトッピングされる「エッグハンバーグ」を "和風オニオンソース" で注文😋 
サラダ、スープ、ライス付き。 

サラダには「レモンハーブ」「カシス&ビーツ」という2種類の自家製ドレッシング 。 
スープは「とうもろこしのポタージュ」 

鉄板に乗せられて、ジュージューと音を立てながら運ばれてくる粗挽きのハンバーグはレギュラーサイズで200g。 

箸で切れ目を入れた瞬間に溢れ出る肉汁、ジューシーで柔らかいのに弾力を感じる食感はまさに人生最高。 

決して脇役ではない炊きたてのご飯は 5ツ星のお米マイスター資格保持者が厳選したというオリジナルブレンド。 

このご飯を半分くらい食べたところで卓上にあるフライドオニオンと一緒に鉄板に投入、崩したハンバーグとソースを絡めて食べるというのがこのお店のオススメ。 

昨年11/14日にグランドオープンしたこのお店は㊗️1周年。 
思えばこのランチ営業初日にお店に1番乗りしたのは自分でした😅 

支払いはキャッシュレスオンリー。 

前田食堂 
港区赤坂 4-2-2 赤坂DNプラザビル 1F 
エッグハンバーグ 1620円 
紅しょうが 100円 

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一ツ木通り沿いにある北海道出身のオーナーシェフが炭火で焼くハンバーグが人気のお店「前田食堂」

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ランチMENUは「人生最高ハンバーグ」

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プレーン、エッグ、チーズ、ダブル、ハンバーグ&ハラミステーキの 5種類。
和風オニオン、ピリ辛トマト、テリヤキマヨ、おろしそポン酢、マスタードクリームの中からソースを選択。 

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サラダには「レモンハーブ」「カシス&ビーツ」という2種類の自家製ドレッシング 。

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スープは「とうもろこしのポタージュ」

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今日は"半熟目玉焼き"がトッピングされる「エッグハンバーグ」を "和風オニオンソース" で注文。

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粗挽きのハンバーグはレギュラーサイズで200g。

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箸で切れ目を入れた瞬間に溢れ出る肉汁、ジューシーで柔らかいのに弾力を感じる食感はまさに人生最高。 

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撮影📱S23 Ultra 5G
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