Sitrun, jeruk sitrun, atau limun, limau, atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia. Pohon berukuran sedang ini dapat mencapai 6 m dan tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin.
Citrus limon mengandung sejumlah asam sitrat (3,7 %), minyak atsiri (2,5 %), 70 % limoneme penine. Citrus limon juga mengandung potassium 145 mg per 100 gram lemon, bioflavonoids, dan vitamin C 40-50 mg per 100 gram (Chevallier, 1996, p.81).
Manfaat Lemon untuk Kesehatan
- Meningkatkan daya tahan tubuh. Salah satu manfaat utama lemon adalah meningkatkan daya tahan tubuh.
- Menyehatkan saluran pencernaan.
- Memelihara kesehatan jantung.
- Mencegah anemia.
- Mencegah pembentukan batu ginjal. ...
- Menjaga kesehatan kulit. ...
- Menjaga berat badan.
Situasi pandemi seperti ini sangat penting untuk meningkatkan imunitas tubuh dengan mengkomsumsi lemon setiap hari.
Resep mudah membuat Lemon Tea yg berperan membantu meningkatkan imunitas tubuh.
Bahan :
1. Buah Lemon 1 buah di cuci
2. Kayu manis 3 batang ukuran 10 cm di cuci
3. Madu sesuai kebutuhan/ gula pasir/gula batu sesuai selera.
4. Teh celup 2 schaset
5. Air 1 liter.
Cara pembuatan
1. Masak air sebanyak 1 liter masukkan kayu manis hingga mendidih . Lalu di angkat.
2 . Masukkan kedalam teko ukuran 1 liter lalu masukan teh celup hingga air berwarna coklat lalu peras jeruk lemon dan di aduk.
3. Tambahkan madu sesuai selera ( 5-6 sendok makan) aduk.
4 Hidangkan dalam cangkir dan siap diminum 2 kali sehari 1 cangkir.
Selamat mencoba dan selalu sehat serta bahagia.
