Berdasarkan catatan sejarah,tekwan
merupakan hasil akulturasi budaya Palembang dan Tionghoa. Pada saat itu orang-orang Tionghoa sudah mulai banyak mendiami dan menetap di Palembang, yang kemudian mereka memperkenalkan
makanan yang berbahan dasar ikan. ... Dan kemudian dalam bahasa Palembang disingkat menjadi "Tekwan".
